Domaine Léon Barral

dimanche 10 avril 2011

Didier et Jean-Luc, les deux fils, exploitent le Domaine Léon Barral dans le Languedoc. Le père ne mettait pas son vin en bouteilles, il fournissait la cave coopérative, mais l’esprit de la « ferme Barral » était déjà présent. Jean-Luc est doué pour la mécanique et leur hangar est un véritable atelier pour engins agricoles, avec une forge pour adapter les outils.

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Domaine de l’écu

vendredi 8 avril 2011

Viticulteur engagé, biodynamiste de longue date, Guy Bossard est militant et activiste dans le mouvement Renaissance des AOC, aux côtés de Nicolas Joly et Mark Angeli, l’un des deux courants français. Labours à cheval, pas de produits de synthèse, respect des plantes et des sols, de quoi décourager les voisins.

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Clos du Tue-Boeuf

mercredi 6 avril 2011

Thierry et Jean-Marie Puzelat, deux frères, gravitent autour du domaine familial qui produisait un vin local sans prétention. Jean-Marie gère avec son frère le Clos du Tue-Boeuf, Thierry développe en plus des vins de négoce, sur les mêmes bases qualitatives et identitaires.

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Jean-Christophe Garnier

lundi 4 avril 2011

Le rire est sa signature, l’entraide un acte de foi. Il partage avec deux domaines voisins, Saurigny et Les Griottes, les ressources indispensables à la bonne marche de l’exploitation : transport, homme, matériel. Il produit essentiellement des pétillants naturels qui vieillissent parfois très bien.

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Domaine Peyre Rose

samedi 2 avril 2011

Sa première vie, elle l’a passée dans l’immobilier. Quand elle quitte ce métier, elle rejoint sa maison de campagne isolée et choisit de créer un domaine. Au milieu des années 1980, elle plante des vignes plus pour le plaisir que pour devenir vigneronne. Finalement, pour poursuivre l’oeuvre et garder son indépendance, elle décide de produire ses propres vins.

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