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Vinifié en amphore. Très fruité et sucré presque compoté. Une belle réussite. Très agréable à boire de suite.

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Jean-Christophe Garnier

lundi 4 avril 2011

Le rire est sa signature, l’entraide un acte de foi. Il partage avec deux domaines voisins, Saurigny et Les Griottes, les ressources indispensables à la bonne marche de l’exploitation : transport, homme, matériel. Il produit essentiellement des pétillants naturels qui vieillissent parfois très bien. Ce personnage attachant mérite l’attention des amateurs curieux.