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Focus
Domaine de l’Arnesque, Plan de Dieu Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes. Domaino-buzz
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Collaboration
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BourgogneDomaine Valettelundi 14 avril 2014, par ,Le vin est une histoire de famille chez les Valette. Du travail au domaine au raisin pour le négoce, jusqu’à une vinification particulièrement soignée. [Lire la suite]Domaine Contat-Grangéjeudi 27 février 2014, par ,Ces deux anciens artistes soixante-huitards ont su faire fructifier leur vigne avec beaucoup d’obstination : sous les pierres, un petit nectar. [Lire la suite]Domaine Les Vignes de Paradisdimanche 16 février 2014, par ,Dominique Lucas a quitté la Bourgogne, « dégouté » par l’utilisation de la chimie sur des crus d’exception. Il a trouvé son petit coin de Paradis, un lieu-dit en Savoie. [Lire la suite]Domaine Bernard van Bergsamedi 15 février 2014, par ,Ce photographe belge de renom a changé de métier pour créer un domaine à Meursault. Avec 2 hectares en production et autant en friches, il s’est lancé dans une sacrée entreprise afin de réaliser le vin qu’il rêvait de boire. [Lire la suite]Domaine Trapetlundi 3 février 2014, par ,Le Domaine Trapet à Gevrey-Chambertin est l’un des plus emblématiques de la viticulture biodynamique. [Lire la suite]Domaine Tripoz (11 janvier 2014) par , Domaine Sainte Barbe (19 novembre 2013) par , Fanny Sabre (20 mars 2011) |