Homme d’action et de tous les projets pour la défense du consommateur et de la paysannerie, Louis Julian croit fermement que le vin fait partie de l’alimentation de base. À ce titre, c’est un devoir de faire le vin le plus sain possible, au prix le plus bas.
Un vigneron attachant, homme de conviction et amoureux du travail bien fait, qui veut marquer par l’élégance de ses vins et par sa présence face aux gros producteurs.