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Domaine Chahut et prodiges, Coup de canon 2008 ![]() Un beau travail fait sur ce vin facile à boire. Domaino-buzz
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Champagne Charlot Père et Filsmardi 30 décembre 2014 Chardonnay, Pinot Noir ou Meunier, que du bon chez Pierre Charlot ! Curieux et ouvert, il est porteur d’une nouvelle dynamique en Champagne.
C’est en 2009 que Pierre a repris les rennes du domaine de 4,44 hectares. S’appuyant sur l’héritage de sa grand-mère et conseillé par son cousin Francis Charlot (proche de Pierre Masson, un des papes de la biodynamie), il conduit petit à petit sa barque selon des principes proches de la biodynamie (traitements avec des plantes et de très petites doses de cuivre). De plus Pierre n’hésite pas à tenter des expériences dans la recherche de la qualité. « Je suis plus technique que commercial mais je ne suis pas du genre à garder mes secrets. »Parallèlement il monte un petit négoce pour développer sa gamme personnelle, avec beaucoup de sagesse malgré son apparente jeunesse. Repères : SCEV d’Igny - Champagne Charlot Père et fils
Par vincent charlot,
le 2 janvier 2015 :
Champagne Charlot Père et Fils
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ce que vous racontez est de la fumisterie,il n’a commencé à vinifier qu’en 2011 e il n’y connaît rien à viticulture et à la vinification surtout qu’une grande parti des raisins qu’il vinifi ne proviennent même pas de ses vignes car il n’e a pas dns las siennes,il les rachète à ses voisins en conventionnel.je peux en parler car c’est moi qu’il est venu voi e je ne suis pas son cousin du tout,uniquement un homonyme.ce n’est pas en une heure de visite dans le vignoble avec moi que l’on connait la biodynamie.Surtout que malgré ce qu’il dit,la grande parti des vins à la vente sont encore des vins qu’a fait sa grand mère dont j’ai le plus grand respect.il fairait mieux d’aller travailler un peu plus aux vignes que de se promener sur paris ou lyon pour raconter sa petite histoire. Répondre a ce message Par Monsieur Septime, le 3 janvier 2015 : Champagne Charlot Père et Fils La colère vous égare. Francis n’est pas Vincent. Pour le reste, je vous laisse fasse à ce que vous prenez pour acquis. Septime Répondre a ce messagePar charlot vincent, le 28 janvier 2015 : Champagne Charlot Père et Fils rebonjour le 19 septembre 2015 : Champagne Charlot Père et Fils Bonjour, face a ce type de polémique, sinon de ragots de bas étages, colportés par des ..., la seule solution, c’est de déguster. Comment se fait-il que des personnes (si peu averties) du Gault & Millault se soient faites abuser alors ? le 4 décembre 2016 : Champagne Charlot Père et Fils rebonjour.vous pouvez vérifier sur le gault et millau 2016,j’y aie présenté exceptionnelement quelques cuvées et vous verrez bien si c’est bien moi qui suis un con,un envieux et un jaloux,ainsi que dans le guide hachette,dans le 99 midigliori,dans le prochain livre de caroline henry,dans les 200 meilleurs maisons de champagne édité par l’ambassadeur de champagne belge,chez galloni,chez champagnifique,à la volée.... Par Hervé R, le 4 janvier 2017 : Champagne Charlot Père et Fils Bonjour |