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Focus
Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981 
Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe. Domaino-buzz
Agenda
Collaboration
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Languedoc
Domaine Louis Juliansamedi 21 mars 2015, par , Homme d’action et de tous les projets pour la défense du consommateur et de la paysannerie, Louis Julian croit fermement que le vin fait partie de l’alimentation de base. À ce titre, c’est un devoir de faire le vin le plus sain possible, au prix le plus bas. [Lire la suite]
Domaine Peyre Rosejeudi 22 janvier 2015, par , Rencontre avec une grande dame de la vigne et ses vins mythiques. [Lire la suite]
Domaine du Pas de l’Escalettemardi 20 janvier 2015, par , L’art d’obtenir des vins digestes et élégants sur les terrasses âpres du Larzac. [Lire la suite]
Monastère de Solanvendredi 16 janvier 2015, par , Un vin élaboré par des soeurs orthodoxes qui ont toujours travaillé en agriculture biologique, sur les terres du monastère et domaine de Solan. [Lire la suite]
Mas Julliensamedi 10 janvier 2015, par , Olivier Jullien est un observateur des climats, un amoureux des sols, un homme qui aime être dans les vignes et qui travaille au secret dans son chai. [Lire la suite]Mas des Chimères (8 janvier 2015) par , Mas de la Salle (6 janvier 2015) par , Le Temps des cerises (29 décembre 2014) par , La Fontude (8 avril 2014) par , L’Oustal blanc (24 mars 2014) par , Domaine des Hautes Terres de Comberousse (12 mars 2014) par , Domaine Gauby (7 mars 2014) par , Clos Romain (21 février 2014) par , Alain Chabanon (8 février 2014) par , Domaine Turner Pageot (26 janvier 2014) par , Domaine Lisson (31 décembre 2013) par , Mas d’Alezon (24 décembre 2013) par , Domaine de L’Escarpolette (19 décembre 2013) par , Lous Grezes (11 décembre 2013) par , Domaine d’Aupilhac (6 décembre 2013) par , Domaine Léon Barral (10 avril 2011) par , |
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