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Focus

Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981

Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981

Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.


Agenda

Salon

"The" salon

vendredi 23 mars 2012

Ce week-end se tient à Grenoble pendant deux jours "The" salon du vin naturel. "A la Rencontre des vins naturels" est porté par une association d’amateurs éclairés qui gravite autour de la cave « Le Vin au vert ».

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La Biojolaise, le 11 avril prochain

mardi 5 avril 2011, par Monsieur Septime

La Beaujoloise se tiendra le lundi 11 avril et réunira lors d’un salon tous les producteurs du Beaujolais travaillant en vin nature. Cette année le salon très couru par les amateurs et les professionnels se doublera d’un autre salon organisé en partenariat avec l’association Ceps et Charrue, la Biojolaise.

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Vivre autrement 2011

mercredi 23 mars 2011, par Monsieur Septime

Un saut rapide pour ce premier lundi de printemps au Parc Floral de Vincennes afin de visiter le Salon Vivre Autrement, une sorte de grand bazar de la naturalité. L’alimentation y est à l’honneur et le vin aussi mais pas à son avantage parmi les épices et les huiles essentielles.

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9e « Marché des vins bios » de Montreuil

lundi 21 mars 2011, par Monsieur Septime

C’est tenu samedi dernier la 9ième édition du Marché des vins bio de Montreuil. Organisé par une association locale, Bouffons bio, ce marché réunit une quarantaine de vignerons, bel échantillonnage des régions de production françaises.

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Vignerons indépendants, jeudi 25 novembre

vendredi 26 novembre 2010, par Monsieur Septime

Ce week end se tient au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris un des plus grands salons de vignerons de France. Ouvert à tous vous y croiserez aussi bien des professionnels, des clubs d’œnologie que des particuliers. Ce salon d’automne à Paris est souvent le moyen pour de nombreux vignerons d’entretenir la relation à la veille des fêtes avec une clientèle fidèle. Mais parmi 995 exposants il est impossible pour les nouveaux entrants ou pour les vignerons non conventionnels de gagner en visibilité.

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Vignerons indépendants (22 novembre 2010) par Monsieur Septime
La grande dégustation, Paris le 08 novembre (9 novembre 2010) par Monsieur Septime

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