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Clos Romain, Phidias 2009

Vinifié en amphore. Très fruité et sucré presque compoté. Une belle réussite. Très agréable à boire de suite.


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"The" salon

vendredi 23 mars 2012

Tags : Salon

Ce week-end se tient à Grenoble pendant deux jours "The" salon du vin naturel : A la Rencontre des vins naturels.
Le salon est porté par une association d’amateurs éclairés qui gravite autour de la cave « Le Vin au vert ».

Amateurs de vins, mus par une forte passion, ils se sont tout d’abord engagés ferme sur un salon proposant un panel de producteurs sensibles à l’environnement mais aussi les moins interventionnistes possibles sur leurs vins, refusant un marketing qui dicterait le goût d’un cépage ou imposerait une typicité encadrée d’un terroir. Ils regroupent ainsi chaque année fin mars / début avril, plus d’une vingtaine de vignerons. Pendant deux jours le visiteur peut découvrir des vins natures mais surtout avoir un contact direct avec le producteur, échanger et ainsi comprendre la démarche et la philosophie du vigneron. Au final mieux comprendre ce qu’il y a dans le verre.

Mais la démarche ne s’arrête pas là car au delà d’un simple salon c’est bien la promesse d’une "rencontre" à laquelle ils se donnent les moyens de répondre.
Que ce soit Carl, Cédric, Ghislain et les autres (dont j’ai oublié les noms) ils savent avec humilité mettre une énergie sans commune mesure afin de permettre aux vignerons et aux consommateurs de se rencontrer.

  • A travers le web en animant un site (http://www.vinsnaturels.fr/) répertoriant vignerons (dont les analyses des vins sont communiquées), salons et cavistes. Au fil du temps c’est aujourd’hui la base la plus complète sur internet qui existe sur le vin naturel.
  • En maniant la production video et le jeu de l’interview pour être en mesure d’ouvrir une chaîne sur youtube (http://www.youtube.com/user/lesvinsnaturels/videos) proposant ainsi de nombreux portraits de vignerons.
    Pour bien comprendre le travail du vigneron, un exemple, Hubert et Heïdi Hausser :
  • et pour finir l’organisation du salon « A la rencontre des vins naturels ». Avec cette année, encore un plus, un carnet de dégustation est proposé aux visiteurs (carnet de dégustation). Carnet très complet puisque vous aurez la fiche technique du domaine ainsi qu’une présentation succincte.

C’est samedi 24 et dimanche 25 mars à Grenoble, courrez-y.


Repères :

Les vignerons présents :

  • Hubert et Heidi Haussher, (Alsace)
  • Patrick Rols (Aveyron)
  • Jean-Marie Vergé (Beaujolais)
  • Gilles et Catherine Vergé (Viré)
  • Les Côtes de la Molière (Beaujolais)
  • Didier Michaud - Château Planquette (Médoc/ Bordeaux)
  • Les Dolomies (Jura)
  • Jean François Coutelou - Mas Coutelou (Languedoc)
  • Ivo Ferreira, Domaine l’escarpolette (Languedoc)
  • Delphine Roibet, Pechigo (Languedoc)
  • Jean Pierre Robinot, Les vignes de l’Angevin (Jasnières/Loire)
  • Claude Courtois, Les cailloux du Paradis (Loire)
  • François Blanchard, Le Grand Cléré (Loire)
  • Gérald et Jocelyne Oustric, Domaine du Mazel (Rhône)
  • Frédéric Rivaton (Roussillon)
  • Michel Issaly, Domaine de la Ramaye (Gaillac)
  • Domaine du Pech (Buzet)
  • Château Lestignac (Bergerac)

Centre National d’Art Contemporain
Site Bouchayer-Viallet
155 cours Berriat
38000 Grenoble


Par francis boulardle 23 mars 2012 : "The" salon

dans cette liste des vignerons présents,
il manque Didier Michaud - Château Planquette en Médoc, qui sera présent au Salon, le week-end prochain, à Grenoble.


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