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Focus

Domaine de l’Arnesque, Plan de Dieu

Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes.


Agenda

Tartines de piperade

dimanche 28 décembre 2014, par Tigru

Un accord met/vin pour la cuvée Rendez-vous 2011 (100% Grenache) du domaine Rousselin illustré par Tigru.

Une Grenache étonnante du domaine Rousselin très légère avec peu de couleur et d’extraction, une bouche agréable. On est bien loin de l’expression de la grenache très souvent confiturée et riche en alcool.




Repères :

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