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Focus
Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981 
Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe. Domaino-buzz
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Collaboration
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François Blanchard
Le Grand Clérélundi 9 décembre 2013, par , Comment le jazzman François Blanchard sait tenir la note bleue de qualité sur ses vignes. [Lire la suite]
François Blanchard (Le Grand Cléré), la vigneresque attitudedimanche 24 octobre 2010, par Le décrochage régionale Touraine / Val de Loire du 19/20 sur France 3 nous a proposé le 11 octobre dernier un superbe reportage sur la conduite des vendanges au Grand Cléré, le domaine de François Blanchard. François Blanchard n’est pas un inconnu chez Mistelle.fr car nous avions eu déjà l’occasion de réaliser un entretien lors du dernier Buvons Nature. [Lire la suite]자연을 마시자mercredi 31 mars 2010 [Lire la suite]
François Blanchard du domaine Le Grand-Clérémardi 2 février 2010, par Vigneron de 34 ans, François Blanchard est initialement un musicien et ne se destinait pas particulièrement à la vigne bien que l’on fasse du vin dans sa famille depuis plusieurs générations. Nous l’avons rencontré à l’occasion de Buvons Nature en décembre 2009 à Paris. Un vigneron de conviction et de projets. [Lire la suite]
Buvons naturelundi 15 décembre 2008, par Tandis que dimanche se tenait à Troyes un salon de vins naturels, Paris accueillait Buvons Nature pour deux jours à l’espace Beaujon. Brillante initiative qui permit de découvrir de nombreux vignerons passionnés et désirant faire découvrir leurs produits et parler de leur travail. On notera la schizophrénie de l’Etat qui d’un côté réprime les dégustations et d’un autre les favorisent en les accueillant. [Lire la suite] |
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