Mistelle, le site web du vin et autres alcools Alter-vin, vin hors du commun selon Septime & Baraou
Actuellement 11 visiteurs sur le site !
Focus

Domaine Chahut et prodiges, Coup de canon 2008

Domaine Chahut et prodiges, Coup de canon 2008

Un beau travail fait sur ce vin facile à boire.


Domaine Valette

lundi 14 avril 2014

Le vin est une histoire de famille chez les Valette. Du travail au domaine au raisin pour le négoce, jusqu’à une vinification particulièrement soignée.


[Lire la suite]

La Gramière

vendredi 11 avril 2014

La Gramière, un petit domaine du sud de la vallée du Rhône, côté Gard, est l’exploitation viticole d’un couple, et surtout l’aventure d’une vie rêvée dans le sud de la France pour deux Américains amateurs de vins.


[Lire la suite]

Domaine Le Scarabée

jeudi 10 avril 2014

C’est suite à un accident qu’Isabelle Frère s’est reconvertie dans la vigne. La convalescence a débouché sur des millésimes remarquables.


[Lire la suite]

La Fontude

mardi 8 avril 2014

François Aubry et Sophie Valin, profitant d’une opportunité, prennent la tête d’un domaine sur un projet agri-environnemental. Le vin en devient vite le centre mais le troupeau de brebis est toujours là et participe à l’enrichissement de la vigne.


[Lire la suite]

Nos alter-héros du vin

lundi 7 avril 2014

Toutes les époques, tous les arts connaissent leurs verrous et leur point de rupture, leur avant-garde et leurs querelles d’arrière-garde. Le vin comme la peinture fait partie des passions françaises. Le vin connaît ses dissidents, ses résistances au conformisme et à la sclérose. Car dans la mondialisation du vin, un danger majeur, qui en administre mille autres, menace une culture millénaire de la diversité : la standardisation des goûts.


[Lire la suite]

Château Lamery

vendredi 4 avril 2014

Jacques Broustet est vigneron depuis quatorze ans seulement sur la propriété familiale, après une vie bien remplie. Il a tout donné à la biodynamie, qui le lui rend bien.


[Lire la suite]

Sylvie Spielmann

jeudi 3 avril 2014

La vigneronne qui cultive la vigne, les vins de qualité et une pédagogie heureuse sur internet.


[Lire la suite]

Puzelat Bonhomme

mercredi 2 avril 2014

Le Loir-et-Cher est un département qui gagne à être exploré par les amateurs de vins, et ce domaine fait partie des belles découvertes qui réjouissent le chercheur de sensations.


[Lire la suite]

Domaine de Juchepie

mardi 1er avril 2014

Eddy et Mileine Oosterlinck-Bracke forment un couple charmant dont les vins sont de parfaits compagnons des discussions partagées avec ces vignerons outsiders.


[Lire la suite]

Domaine Élian Da Ros

lundi 31 mars 2014

Comment cet enfant du pays a redoré l’image du vignoble des Côtes-du-Marmandais.


[Lire la suite]

| Copyright © 2007-2014 Mistelle.fr | Tous droits réservés.
La reproduction totale ou partielle sans permission est interdite.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.