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Focus
Clos Romain, Phidias 2009 
Vinifié en amphore. Très fruité et sucré presque compoté. Une belle réussite. Très agréable à boire de suite. Domaino-buzz
Agenda
Collaboration
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Le vin naturel comme objet sociologiquevendredi 15 mars 2013« Manger ensemble », le dernier opus de la revue des Cahiers européens de l’imaginaire, fait la part belle à la combibendalité chère à Edgar Morin, à la papillosophie, la gastrosophie mais aussi de façon inattendue aux vins naturels. [Lire la suite]
La Dive 2013jeudi 7 mars 2013La Dive bouteille est un salon conduit sous la baguette de l’égérie des vignerons pas comme les autres, Sylvie Augereau. Noyé un temps dans le titanesque Omnivore de Deauville, le salon a élu ses quartiers dans les douves calcaires du Château de Brézé à proximité de Saumur. Après une année très fraiche, les différents ajustements les années suivantes ont fait de La Dive un des salons incontournables dans le milieu du vin Indie ; à côté des vieux briscards, de nouveaux producteurs viennent présenter leur production. [Lire la suite]
50 bougies de trop pour ce vieux machinvendredi 22 février 2013Le panthéon à la gloire productiviste agricole française ouvre ses portes demain pour neuf jours. Créé en 1964 sous l’ère De Gaulle, le Salon est à l’image de cette France triomphante et arrogante. On met en scène une agriculture d’opérette qui n’existe plus que pour glorifier une agro-industrie productiviste. C’est l’époque où le prolo se doit de porter une cravate sous son bleu de travail. On s’offre du Moulinex à Noël. [Lire la suite]
Où découvrir l’alter-vin ?Il y a 1 commentaire à cet article.jeudi 21 février 2013 Le Guide de l’alter-vin est souvent qualifié « d’élitiste ». Il lui est reproché une sélection peu disponible pour le néophyte. Pourtant il existe un réseau commercial alternatif, hors Nicolas ou la grande distribution, assurant la commercialisation de ces vins. 
Politis n’aime pas les Lasagnesmercredi 20 février 2013Suite à l’affaire des Lasagnes et tandis que le législateur réfléchit à de nouvelles mesures de sauvegarde du consommateur mais qui ne mettraient pas en danger l’industrie agro-alimentaire, l’hebdomadaire Politis, dans son dernier numéro à paraitre demain, préfère consacrer son dossier de la semaine à nos habitudes de consommation. [Lire la suite]
Vendredi du Vin #51 : Des vins vivants pour fêter la mort !vendredi 30 novembre 2012Une participation très personnelle et qui sera certainement unique au Vendredi du vin. Ce rassemblement virtuel de la glouglousphère afin de partager une note de dégustation sur un thème donné réunit de plus en plus de participants. [Lire la suite]
Les vignerons indépendants, novembre 2012jeudi 29 novembre 2012Le salon des Vignerons indépendants qui s’est déroulé à Paris du 22 au 26 novembre est devenu au fil des années une machine obèse où l’amateur perdu se retrouve devant un choix de plus de mille domaines. [Lire la suite]
Vinsurvin fait salonjeudi 22 novembre 2012Dimanche 17 novembre Fabrice Leglatin, le bon samaritain du vin, à l’origine de multiples projets dont les célèbres Tupperwine et le blog de référence Vinsurvin, a tenu salon dans le "Paris historique". Tel un gentilhomme du siècle des lumières, Fabrice a mis sa notoriété à profit pour mettre en avant une douzaine de vignerons invitée pour l’occasion à présenter leur production. [Lire la suite]
Allier théâtre et dégustationjeudi 15 novembre 2012Une équipe de comédiens de renom et d’expérience se lance pour huit jours dans l’adaptation d’un inédit de Rabelais au Café théâtre. Mélangeant lecture du texte et chansons paillardes, le rythme du spectacle et les lieux conviviaux du Théâtre de la Vielle grille vous emportent et vous mettent l’instant d’une heure dans la peau d’un Enlumineur de museau. [Lire la suite]
Le "pétard" amermercredi 7 novembre 2012Tandis que le monde et plus particulièrement l’Europe se réjouissent de la victoire de Barak Obama, que les habitants de l’Orégon et de l’état de Washington se roulent des gros pétards pour fêter la consommation récréative du cannabis, c’est la douche froide pour les partisans de la Proposition 37 en Californie. Les millions de dollars engagés par les industriels menés par Monsanto dans une communication TV à tout va et parfois même des actions de com mensongères auront amené la majorité des votants à rejeter la proposition. [Lire la suite] |
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