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Focus

Clos Romain, Phidias 2009

Clos Romain, Phidias 2009

Vinifié en amphore. Très fruité et sucré presque compoté. Une belle réussite. Très agréable à boire de suite.


Agenda

« Petit traité de bizarrologie » de Richard Wiseman

samedi 31 janvier 2015

Richard Wiseman est professeur de psychologie à l’université du Herfordshire, spécialiste en bizzarologie de renommée mondiale, il a publié une quarantaine d’articles dans des revues scientifiques, dont Nature.


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Domaine Monier-Perreol

vendredi 30 janvier 2015

Jean-Pierre Monier s’est lancé bille en tête dans la vigne biodynamique et ne cesse d’expérimenter. Pour le bonheur des palais.


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« Tronches de vin 2 » en précommande

jeudi 29 janvier 2015

Pour les ardents défenseurs des vins qui ont de la gueule, les éditions de l’Epure ont lancé une souscription à l’occasion de la sortie du volume 2. Fin de l’opération au 30 janvier.


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Mas de Libian

mercredi 28 janvier 2015

Le Mas de Libian est une ferme en Ardèche. Si l’activité principale reste la viticulture, Hélène et Catherine Thibon ont à cœur de perpétuer une activité de polyculture. Le domaine a pour particularité d’avoir toujours été travaillé en « bio » depuis l’installation de la famille Thibon qui remonte au XVIIème siècle.


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Domaine de Marcoux

lundi 26 janvier 2015

Deux soeurs vigneronnes qui appréhendent le métier dans un éternel recommencement, de millésime en millésime.


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Domaine La Roche Buissière

samedi 24 janvier 2015

L’idée d’un jeune couple de vignerons, alors dos au mur, de lancer un bar à vin, a métamorphosé les années de galère en success story.


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Domaine Peyre Rose

jeudi 22 janvier 2015

Rencontre avec une grande dame de la vigne et ses vins mythiques.


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Domaine du Pas de l’Escalette

mardi 20 janvier 2015

L’art d’obtenir des vins digestes et élégants sur les terrasses âpres du Larzac.


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Domaine Padié

dimanche 18 janvier 2015

Jean-Philippe Padié s’est associé à Guillaume Jouquet pour créer le Domaine JPEG au milieu de la garrigue, entre les senteurs de la flore locale et la douceur de la brise marine ; aujourd’hui il avance seul.


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Monastère de Solan

vendredi 16 janvier 2015

Un vin élaboré par des soeurs orthodoxes qui ont toujours travaillé en agriculture biologique, sur les terres du monastère et domaine de Solan.


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