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Focus

Domaine de l’Arnesque, Plan de Dieu

Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes.


Agenda

Jean-Claude Lapalu

Jean-Claude Lapalu

vendredi 3 janvier 2014, par Laurent Baraou, Monsieur Septime

Itinéraire étonnant d’un fils de vignerons traditionnels vers la vigne bio, les vins « nature » et mis en amphores.

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Le vin naturel comme objet sociologique

vendredi 15 mars 2013, par Monsieur Septime

« Manger ensemble », le dernier opus de la revue des Cahiers européens de l’imaginaire, fait la part belle à la combibendalité chère à Edgar Morin, à la papillosophie, la gastrosophie mais aussi de façon inattendue aux vins naturels.

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La grande dégustation, Paris le 08 novembre

mardi 9 novembre 2010, par Monsieur Septime

L’Association des vins naturels à l’occasion de son assemblée générale du 7 novembre a procédé le lendemain à la première présentation « internationale » de ses adhérents. Une grande dégustation a donc été organisé le lundi 8 novembre au Pavillon du Parc aux Buttes Chaumont.
60 vignerons présentaient chacun deux de leurs cuvées.

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