Lionel Boutié, Ricardelle de Lautrec (Vin de Pays d’Oc)
La cuvée Julille 2008. Merlot, Syrah, Grenache. Un très bon vin pour un tout petit prix : 6€. De surcroît en bio.
Domaine Eugène Meyer (Alsace)
Le domaine est conduit selon les principes de la biodynamie. L’Alsace avec 12% de ses surfaces viticoles en bio et des domaines de qualité menés en biodynamie, participe activement au renouveau viticole français.
Château Le Puy
Château Le Puy 2003, y a plus. Ils ont tout bu de l’autre côté du monde où on lit des manga. Citer comme le vin d’exception, le nectar divin surpassant tout les autres dans la manga « Les Gouttes de Dieu », le domaine s’est fait dévalisé les stocks du millésime 2003. Au rythme des traductions, il faudra aux lecteurs francophones attendre presque 2 ans pour lire la description qui est faite du vin.
Pascal Amoreau, Château Le Puy. Une histoire incroyable mais qui vient couronner un travail de qualité mené par Jean Pierre Amoreau.
Côtes de Toul, l’appellation qui monte. Passé de 50 000 ha au début du XXè siècle à pas plus de 30 ha en 1951. Des vignerons replantent et proposent aujourd’hui un vin de grande qualité à des prix très raisonnables.
« Mirabelline ». Un pétillant rosé avec une mirabelle séchée plongée dedans. C’était délicieux.
« Mirabelline » du domaine Michel Goujot. De l’aubeline parfumée à la mirabelle.
Donc un salon très sympa car les vignerons présents sont de conviction et proposent des produits de qualité. On regrettera qu’ils ne soient pas tous regroupés afin d’éviter une recherche des différents stands qui peut très vite s’avérer fastidieuse.
