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Focus

Domaine Chahut et prodiges, Coup de canon 2008

Un beau travail fait sur ce vin facile à boire.


Agenda

Qui a Bû boira ?

lundi 21 avril 2008

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Une présentation toujours impeccable chez Daniel Etienne Defaix. Une affiche de Jean Pierre Got pour les Chablis Defaix.
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Il y a même des goodies, le bouchon porte-clef.
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Emmanuel Delmas et Fabrice Le Glatin, deux dignes et sympathiques représentant de l’oenoweb.
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Sophie et Jérôme Saurigny (Anjou).
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Ils proposaient à la dégustation un brut rosé qui n’avait pas encore subit la fermentation en bouteille. Il titrait à 8° avec un fort goût de poire qui disparaitra au cours de la seconde fermentation.
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Thierry Germain du Domaine des Roches Neuves (Saumur Champigny).

Photos, prise de note, ça bosse dur. Le break de midi accompagné du Le RoZé 2007 du Pas de l’Escalette.

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Gildas (t-shirt noir) du Cercle de Maigremont accompagnés par trois compères.
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