• Accord Met/vin
• Actualités
• Citations
• Coup de griffe
• Entretien
• La bibliothèque idéale
• Oenotourisme
• Reportages

• 한국어

• La Face cachée du vin
• Le Guide de l’alter-vin
• Domaines
• La bonne adresse de ....

Un beau travail fait sur ce vin facile à boire.

• Daniel-Étienne Defaix / Domaine du Vieux Château
• Franck Pascal
• Domaine Marie et Vincent Tricot
• Clos Uroulat
• Domaine Lisson
• La Fontude
• Château Lestignac
• Clos Romain
• Château du Bloy
• Domaine de L’Escarpolette

• Catherine Bouvier
• Monsieur Septime
• Laurent Baraou

Natural winemaking : Thierry Puzelat

jeudi 11 novembre 2010, par Monsieur Septime

Beau reportage que celui de Henrietta Lovell sur Thierry Puzelat lors des dernières vendanges. Elle explique en détail la philosophie du vigneron, son travail. Le point fort du vigneron est de n’utiliser aucun pesticide ou herbicide en vigne et aucun intrant aux chais. Notre reporter est conquise : « It’s the perfect expression of the natural grape ».