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Focus
Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981 ![]() Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe. Domaino-buzz
Agenda
Collaboration
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La grande dégustation (3)mardi 9 novembre 2010, par Les rouges
Helena Dante du domaine Colombaia (Toscane) avait amené un pétillant, un rouge de soif et deux vins de réserves 2008 et 2007 avec un élevage en foudre. Un vin de soif excellent et un beau 2008. Au contraire du 2008, le 2007 plus fragile a été un peu trop bousculé pendant le voyage
Les vieux millésimes
La bulle
C’est fini !
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