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Focus
Domaine de l’Arnesque, Plan de Dieu 
Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes. Domaino-buzz
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L’ouvrage n’est pas aussi intéressant que le sous-titre pourrait le laisser penser mais Dr Vino nous délivre tout de même une passionnante étude sur le marché du vin avec comme ressort principal un parallélisme entre la France et les Etats Unis. Même si nous râlons beaucoup après nos hommes politiques tout un chacun pourra se rendre compte que la situation française (européenne) est quand même beaucoup plus favorable aux vignerons comparée à celle des Etats Unis.
Bon c’est en Vogon, on peut comprendre que cela peut en rebuter certains mais pour les autres, l’ouvrage se lit facilement car il est concis, pédagogique et largement chiffré. Car aux Etats Unis on ne dit pas que vous avez produit 50 000 hectolitres mais que les vendanges rapportent 440 000 $ par exemple. Allez zou pour se faire plaisir, une citation de Doug Frost, Maître Sommelier : "The biodynamic movement seems like latent 60s acid-trip-inspired lunacy -until you taste the wines". Wine Politics. How Governements, Environmentalists, Mobsters and Critics Influence the Wines We Drink, Tyler Colman, University of California Press, 208 pages. 20,90 € chez une célèbre librairie en ligne. La présentation éditeur : Wine Politics |
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