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Vinifié en amphore. Très fruité et sucré presque compoté. Une belle réussite. Très agréable à boire de suite.

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• Catherine Bouvier
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Le Guide de l’alter-vin disponible sur Mistelle.fr

lundi 25 novembre 2013, par Laurent Baraou, Monsieur Septime

Après un accouchement qui fut difficile, le Guide de l’alter-vin est sorti le 30 août 2012. Accouchement difficile car ce qui semble sur le papier un projet très simple, esquisser le portrait de 200 vignerons avec une double page pour chacun, se montre en fait un projet ambitieux lorsqu’on est confronté à la réalité de la réalisation. Au final, ce travail colossal, même réalisé à deux (interviews, rencontres et pour certains visites au domaine) ne nous permit de réunir seulement 133 portraits.

Sorti à une date peu propice, noyé parmi les cadors de la rentrée, Guide Hachette et consorts, le Guide ne rencontra pas le succès d’édition souhaité par l’éditeur. Il eu quand même son petit succès, 2000 ex, et échappa ainsi au pilon lors de la reprise des éditions François Bourin en juin dernier. Afin de ne pas laisser mourir ou oublier ce travail fourni par les deux auteurs, Laurent Baraou et Monsieur Septime, l’éditeur François Bourin a décidé de donner libre accès au contenu du Guide. Afin de pouvoir faire des mises à jour lorsque la situation d’un vigneron a changé, la simple mise à disposition d’un PDF de l’ouvrage n’a pas été retenue.

Par conséquent, le contenu du Guide de l’alter-vin sera au fil des mois rendu disponible sur Mistelle.fr. L’introduction ainsi que les différents portraits de vignerons seront publiés à raison de deux ou trois articles par semaine sous le tag Guide de l’alter-vin.

Pour conclure, nous souhaitons que vous trouverez autant de plaisir à découvrir ces vignerons que nous avons eu de plaisir à raconter leur parcours de vie et la vision qu’ils ont de leur travail.