Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes.
Le Scarabée. Des vins bien faits et des bouteilles colorées et assorties.
Madame (I suppose) du domaine Tribouley
Anne de Chancel, domaine de l’Ausseil
17h. Une atmosphère très détendue.
Cyril Fahl, Clos du Rouge Gorge
C-Drick qui m’a guidé toute la journée. Merci à lui.
Philippe Maffre, Bois Moisset en Gaillac Il est inquiet pour son dernier vin et le fait goûter pour avoir des retours.
Le domaine Romaneaux-Destezet a deux parcelles, une en altitude dont un superbe Gamay et l’autre en face de l’Hermitage, qui donnent des vins très légers.
Hervé Souhaut du domaine Romaneaux-Destezet
Une librairie était venue de Lyon. Ca discute autour de Goethe et de la biologie.