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Focus

Clos Romain, Phidias 2009

Vinifié en amphore. Très fruité et sucré presque compoté. Une belle réussite. Très agréable à boire de suite.


Agenda

Au Basilic, dimanche 22 mars

lundi 23 mars 2009



Le domaine Mas de Foulaquier me fait retravailler ma géographie, moi qui croyait l’appellation Pic Saint Loup en bord de mer, j’ai tout faux ; c’est au pied des Cévennes.


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Blandine Chauchat et Pierre Jéquier, domaine Mas Foulaquier
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La photo mystère. Qu’est ce qui cloche dans cette photo ?
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Sylvie Chameroy qui présentait le domaine Goisot
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Côtes d’Auxerre 2007, un vin léger et tendu.

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Les vins dégustés sont en vente. Pas de minimum d’achat, et on peut acheter des cartons dépareillés. Initiative qui porte ses fruits car chacun repart avec plusieurs bouteilles.
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Jolie succès et beaucoup de monde en cette fin de dimanche après-midi.

Un beau dimanche après midi de dégustation côté amateur. Côté vignerons on sent cette fatigue des dimanches suite à un samedi soir un peu trop festif. Rendez vous est pris pour l’année prochaine.

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