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Focus

Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981

Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.


Agenda

Séverine Bourrier

Château de l’Ou

mardi 25 mars 2014, par Laurent Baraou, Monsieur Septime

Le vigneron Philippe Bourrier est aidé par une vinificatrice de talent, Séverine Bourrier, et la qualité des terroirs est source de créativité.

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Les vignerons indépendants, novembre 2012

jeudi 29 novembre 2012, par Monsieur Septime

Le salon des Vignerons indépendants qui s’est déroulé à Paris du 22 au 26 novembre est devenu au fil des années une machine obèse où l’amateur perdu se retrouve devant un choix de plus de mille domaines.

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Vignerons indépendants

vendredi 26 novembre 2010, par Monsieur Septime

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Salon : Vinomedia à Issy Les Moulineaux

lundi 4 février 2008, par Monsieur Septime

Il s’est tenu du vendredi 01 au dimanche 03 février, le salon Vinomedia à Issy Les Moulineaux. Le salon plus feutré que celui des vignerons indépendants par exemple - on a même l’impression que tout le monde chuchotait - regroupaient un peu plus de soixante dix exposants présentant souvent une production de qualité.

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