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Focus

Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981

Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.


Agenda
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59 - Vins nature en Nord

Début : samedi 8 mars 2014. A partir de 10 heures
Fin : dimanche 9 mars 2014. Jusqu'à 19 heures Domaine Napoléon

Seclin (59)

Organisé par le "Carré du 32" il se déroulera les Samedi 8 et Dimanche 9 Mars 2014 de 10h à 19h, Vins nature en Nord 2014. Présence amicale de Didier Vandenbossche Maître Sommelier et d’Eric Dugardin vice-meilleur Sommelier de France en 1988 qui mettront au service des visiteurs leur sens de la découverte.

Petite restauration sur place assurée par les frères Hochart.

Alsace

  • Domaine Trapet Alsace
  • Domaine Josmeyer

Bordeaux

  • Château Moulin Pey-Labrie (Fronsac et Canon-Fronsac)
  • Château Gombaude Guillot (Pomerol)
  • Catherine Papon Clos Saint julien (Saint Emilion grand cru) et Chateau Peyroux (Côtes de Castillon)

Bourgogne et Beaujolais

  • Domaine Jean et J.Louis Trapet (Gevrey chambertin et Gevrey chambertin 1er cru)
  • Domaine Valette (Vins du Maconnais)
  • Domaine Jean Foillard (Morgon Fleurie)
  • Domaine M. Lapierre et Chateau Cambon (Morgon)
  • Domaine Emmanuel Giboulot (Côte de Beaune et Hautes Côtes de Nuits)
  • Domaine Pattes loup (Chablis)
  • Château Béru (Chablis)
  • Domaine Les Rouges Queues (Maranges / Santenay)

Champagne

  • Francis Boulard et fille
  • Domaine Ruppert-Leroy

Jura et Savoie

  • Domaine de la Tournelle
  • Domaine du Cellier des Cray

Languedoc

  • Domaine Jean-Baptiste Sénat (Minervois)
  • Le Mas de Mon Père
  • Domaine de la Tour Trencavel (Minervois)
  • Mas des Caprices (Fitou et Corbières)
  • Domaine Les Enfants Sauvages (Vins de Pays Côtes Catalanes)
  • Mas Foulaquier
  • Monsieur S - Etienne Fort (Crémant et Blanquette de Limoux)
  • Domaine Lédogar (Corbières)

Provence et Corse

  • Les Terres Promises (Coteaux Varois en Provence)
  • Domaine de La Tour du Bon (Bandol)
  • Domaine Hauvette (Baux de Provence et Vins de pays des Alpilles)
  • Domaine Antoine Arena (Patrimonio et Muscat du cap Corse)

Sud Ouest

  • Domaine Haut Campagnau (Côtes de Gascogne)
  • Domaine Cosse-Maisonneuve (Cahors)
  • Domaine Myriam et Bernard Plageoles (Gaillac)
  • Domaine Mouthes Le Bihan (Côtes de Duras)
  • Château Plaisance (Fronton)
  • Mas del Perié (Cahors)
  • Domaine Labranche-Laffont

Vallée de la loire

  • Domaine Saint-Nicolas (Fiefs Vendéens Brem)
  • Domaines Landron (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie)
  • Domaine Agnès et René Mosse (Anjou)
  • Damien Laureau (Savennières)
  • Domaine Catherine et Pierre Breton (Bourgueil, Chinon et Vouvray)
  • Lise et Bertrand Jousset (Montlouis et Touraine)
  • Domaine du Moulin - Hervé Villemade (Cheverny et Cour-Cheverny)
  • Albane et Bertrand Minchin (La Tour Saint Martin Ménetou-Salon)
  • Domaine Alphonse Mellot (Sancerre et Coteaux Charitois)
  • Jean Maupertuis (Côtes d’Auvergne)
  • Domaine de Bellivière (Jasnières/Coteaux du Loir)
  • Domaine Sébastien Bobinet (Saumur)

Vallée du Rhône

  • Domaine Clusel - Roch (Côte-Rotie, Condrieu et Coteaux du Lyonnais)
  • Domaine Marcel Richaud (Côtes du Rhône et Cairanne)
  • Domaine Rouge Garance (Côtes du Rhône Villages)
  • Le Clos des Grillons

Vins étrangers

  • La Fransuska Vinarija (Vins de Serbie)

Entrée payante : 8 €, verre à dégustation offert.


Repères :

Le blog de Luc et Gilles


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