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Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981

Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.

• Daniel-Étienne Defaix / Domaine du Vieux Château
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• Monsieur Septime
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75 - Vignerons en Seine

Début : samedi 14 décembre 2013. A partir de 10 heures
Fin : dimanche 15 décembre 2013. Jusqu'à 19 heures Péniche Melody Blues

Quai de Bercy, 75012 Paris

25 vignerons d’exception Bio-logiques et dynamiques

Alsace

• Pierre Frick

Bordeaux

• Château La Grave (Froncac, Canon Fronsac)
• Château Gombaude-Guillot (Pomerol)
• Closerie de Moussis (Haut-Médoc)
• Clos 19 Bis (Sauternes, Graves)

Champagne

• Champagne Fleury

Languedoc/Roussillon

• Vignobles du Loup Blanc (Minervois)
• Domaine Padié (Roussillon)
• Domaine des 2 Ânes

Loire

• Patrick Baudoin (Anjou, Layon, Savenières)
• Domaine Breton (Bourgueil / Chinon)
• Domaine de La Perrière (Côte Roannaise)
• La Grange Tiphaine (Montlouis / Touraine)
• Château Tour Grise (Saumur)

Provence

• Domaine de la Tour du Bon (Bandol)
• Domaine Milan (Baux de Provence)
• Domaine de Sulauze (Coteaux d’Aix)
• Les Terres Promises (Côteaux Varois)

Sud-Ouest

• Château La Colombière (Fronton)
• Causse Marines (Gaillac)

Vallée du Rhône

• Domaine Le Sang des Cailloux (Vacqueyras)
• Domaine Saladin (Côtes du Rhône)

Entrée + verre de dégustation : 6€

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