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Domaine de l’Arnesque, Plan de Dieu

Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes.


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La bonne adresse de ...

Romain Paire (Domaine des Pothiers)

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Le Verre Galant, 6 rue François Gillet 42000 Saint-Étienne (04 77 37 81 79) ; une cave avec une sélection pointue, restauration le midi avec de bons produits de saison, dans un local plein de charme au cœur de Saint-Étienne.


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