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Domaine de l’Arnesque, Plan de Dieu

Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes.


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Presse > LeRouge&LeBlanc n°99 dispo

mardi 4 janvier 2011, par Monsieur Septime

Tags : Presse

Le dernier numéro du magazine trimestrielle, LeRouge&LeBlanc) est disponible chez votre caviste préféré (et compétent) ou sur abonnement. Toujours de belles invitations à la découverte du vignoble mais ce numéro retiendra plus notre attention chez Mistelle.fr pour un autre point.

En effet ce dernier opus propose une liste d’une dizaine de livres à lire pour agrémenter ses longues soirées d’hiver dont "La face cachée du vin" fait parti. La lecteur attentive du livre qu’en fait Jean-Marc Gatteron avec une approche plus « consommateur » est intéressante et flatteuse puisque c’était le but poursuivi lors de la rédaction du livre.

Sommaire

  • Edito : Marcel Lapierre
  • (H)ermitage : vin d’assemblage ou vin de quartier ?
  • Saumur-Champigny, une nouvelle génération
  • Chronique vigneronne : Vent d’ange pour vendanges
  • Livres dont « La face cachée du vin »
  • Portrait : Thierry germain, l’homme en perpétuelle évolution

C’est 12€ pour 44 pages.
Chez un (bon) caviste ou sur abonnement.


Repères :

L’édito


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