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Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes.

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Le dernier numéro d’In Vino Veritas est disponible

lundi 25 octobre 2010, par Monsieur Septime

Le dernier numéro d’In Vino Veritas, le 144, est disponible. La revue belge sur le vin qui le fait bien nous propose dans ce numéro un dossier sur l’Armagnac et un focus sur Collioure.

• Ballade vineuse : Graves, le patchwork
• Le dossier IVV : Armagnac, comme un goût déternité
• Les beaux mariages : Destination Collioure
• La rubrique du naturiste : Entre amis, il faut rester naturel...
• < 8 euros : Spécial gibier
• IVV Travel : En descendant la Moselle
• Vigneron de l’extrême : ça penche, autour de la tour de Curon !
• Rubrique bulles : Champagne Pannier, l’Archer met dans le mille
• Le corbeau et le renard : Appenzeller Käse
• Icone IVV : Clos Sainte-Hune
• Ces pages oubliées : En spécialité*, le Cornalin
• Portraits croisés
• Le mot du sommelier : Un Sommelier, pour quoi faire ?

C’est 7,70€ pour un peu plus de 40 pages.

Le site avec un sommaire détaillé du dernier numéro : In Vino Veritas
Le blog : In Vino Veritas