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Focus

Domaine de l’Arnesque, Plan de Dieu

Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes.


Agenda

Festi’bacchus, le reportage

samedi 6 septembre 2008

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Gilles Gerault du Château du Rooy entrain de servir l’excellent Rosette 2007

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Pénélope et Paul Dudson du château Haute-Fontaine, des OVNIS, anglais et très sympas Ils proposent deux Corbières blancs, même vinification mais l’un est élévé en cuve, l’autre en barrique

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La fille et la mère, Sylvie Carillot, du Château Caillivet Une vinification en famille puisque le fils est au chai
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Michel et Dominique Valton. Ils ne présentent qu’un seul vin, un jurançon en vendanges tardives. Le vin présente un très bel équilibre sucre /acidité qui lui donne une belle impression de légerté.

Chemin de Moscou, le vin tire son nom d’un pin qui était sur le domaine et servait de repère à l’aéropostale. Le pin était nommé l’arbre de Moscou, planté par un ancien de la campagne de Russie de 1812.

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Vis ou bouchon au Domaine Gayda, on sait être pragmatique.


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Arnaud assure les livraisons sur Paris, au prix départ propriété.
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