Mistelle, le site web du vin et autres alcools Alter-vin, vin hors du commun selon Septime & Baraou
Actuellement 11 visiteurs sur le site !
Focus

Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981

Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.


Agenda

Festi’bacchus, le reportage

samedi 6 septembre 2008

JPEG - 88.8 ko
Gilles Gerault du Château du Rooy entrain de servir l’excellent Rosette 2007

JPEG - 100.8 ko
Pénélope et Paul Dudson du château Haute-Fontaine, des OVNIS, anglais et très sympas Ils proposent deux Corbières blancs, même vinification mais l’un est élévé en cuve, l’autre en barrique

JPEG - 91.3 ko
La fille et la mère, Sylvie Carillot, du Château Caillivet Une vinification en famille puisque le fils est au chai
JPEG - 107.9 ko
Michel et Dominique Valton. Ils ne présentent qu’un seul vin, un jurançon en vendanges tardives. Le vin présente un très bel équilibre sucre /acidité qui lui donne une belle impression de légerté.

Chemin de Moscou, le vin tire son nom d’un pin qui était sur le domaine et servait de repère à l’aéropostale. Le pin était nommé l’arbre de Moscou, planté par un ancien de la campagne de Russie de 1812.

JPEG - 110.6 ko
Vis ou bouchon au Domaine Gayda, on sait être pragmatique.


JPEG - 55.1 ko
Arnaud assure les livraisons sur Paris, au prix départ propriété.
La suite
Retour


| Copyright © 2007-2015 Mistelle.fr | Tous droits réservés.
La reproduction totale ou partielle sans permission est interdite.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.