Focus
Domaine de l’Arnesque, Plan de Dieu
Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes.
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11 - Changer l’Aude en vin
Début : lundi 18 avril 2011. A partir de 10 heures
Fin : lundi 18 avril 2011. Jusqu'à 19 heures
Le jardin de la tour & Brasserie du donjon
Cité médiévale, 11000 Carcassonne

Le lundi 18 avril se déroulera une dégustation de qualité au restaurant « Le Jardin de la Tour » et à la « Brasserie du Donjon » à Carcassonne. Comme l’an passé 5 vignerons seront invités venus de la Loire ce coup ci.
- Eric Le Hô et Patricia Nayrac, domaine L’Arbousier (Corbières),
- Sophie Guiraudon, Clos de l’Anhel (Corbières)
- domaine Benjamin Taillandier (Minervois),
- Mireille et Pierre Mann, Mas des Caprices (Fitou),
- Clément Mengus, domaine de Cazaban (Cabardès),
- Carolin et Nikolaus Bantlin, domaine Les Enfants sauvages (Côtes de Catalanes),
- Xavier et Mathieu Ledogar, domaine Ledogar (Corbières),
- Gilles Azam, domaine Les Hautes Terres (Limoux),
- John Hegarty et Samuel Berger, domaine Hegarty Chamans (Minervois),
- Charlotte et Jean Baptiste Senat, domaine Sénat (Minervois),
- Nicolas Gaignon et Alain Rochard, Vignoble du Loup Blanc (Minervois),
- domaine Maxime Magon (Corbières),
- Frédéric Palacios, Le Mas de mon Père (Malepère),
- Christophe Bousquet, Château Pech Redon (La Clape),
- domaine Rémi Jalliet (Corbières).
Les vignerons invités :
- Eric Dubois, Le Clos Cristal (Saumur Champigny),
- Marc Boutin et Julien Bresteau, la Grange aux belles (Anjou),
- Nicolas Grosbois, domaine Grosbois (Chinon),
- Lise et Bertrand Jousset (MontLouis),
- Nicolas Réau (Anjou / Chinon).
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