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Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981

Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.


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Bonum Vinum, des podcasts pour découvrir des vignerons sincères

mercredi 18 décembre 2013, par Monsieur Septime

Jacques Péneau, véritable Daniel Mermet, des vignes, nous sert des podcasts de qualité. Un pur bonheur.

Le documentaire radio a toujours eu quelque chose de fascinant. Entre textes travaillés et reportages, la sauce prend et une certaine magie s’opère. Que de souvenirs personnels à écouter Là-bas si j’y suis quand Daniel Mermet arpentait la Sibérie. C’était à l’époque d’avant Internet au tout début des années 90. Profondément installé dans mon canapé (en inter-contrat), je me laissais entraîner par cette magie des rencontres. Ce respect de l’autre, une grandeur d’esprit de la part de Mermet donnaient à l’émission une charge émotionnelle incomparable. Au cours de la série sur la Sibérie, cette étape à Irkourtz restera marquée à tout jamais dans ma mémoire.

Avec Bonum Vinum, Jacques Péneau nous fait revivre cette aventure radiophonique. Mais à l’heure d’internet, où Irkoutz est plus proche de vous que votre boulangerie, Jacques Péneau redescend dans la rue, parcourt nos campagnes et va à la rencontre de ses aventuriers de la vigne, vignerons de caractère. Il les suit, les questionne dans leur travail. Au final des podcasts d’une grande qualité, qu’il faut écouter au calme, tranquillement installé pour profiter au mieux de ces moments de vie et ces rencontres d’exception.

Les podcasts : http://www.bonumvinum.eu/category/podcast/
Vous y trouverez : Guy Bossard, Michel Guigner, l’étonnant Ali Mahmoudi etc ...

Jacques précise : « Je compte enrichir mon blog en continuant à parcourir d’autres vignobles et aussi retourner chez les vignerons déjà visités pour transmettre l’évolution de leur domaine au fil des saisons. »

Un site sobre, sans publicité. A écouter et savourer.


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