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Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.

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Alain Chabanon

Le restaurant Le Mimosa, 1 Grand’Rue 34725 Saint-Guiraud (04 67 96 67 96) pour son cadre, sa cuisine simple et précise et surtout sa carte des vins… (http://lemimosa.blogspot.com)
Malheureusement il va falloir en profiter rapidement car il va fermer.