A l’ombre d’un bouchon

Arthur, Laurent et leurs amis vous font partager leur passion pour l’art de vivre : vin et cuisine !

Question du jour n°236 - Valais 6 octobre 2010
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous transmettre vos propres questions! La question du jour en détail ici. Pour répondre, déposez un commentaire! (...)
Marsannay "Coeur d’Argile" 2006, Frederic Magnien 6 octobre 2010
Robe: très claire et translucide, très pinot noir. Rubis au cercle cerise. Nez: très bourguignon, riche et plein. Il montre une bonne évolution. Nez très légèrement viandé et faisandé. On conserve tout de même de la fraîcheur avec le sous-bois, la mousse. Un peu de fumé, des épices, du champignon (...)

Le blog d’Olif

Le parcours gustatif d’un terroiriste hédoniste Jurassique

Les nouveautés, côté Jardins... 6 octobre 2010, par Olif
Çela faisait un petit bail...
Impatience ! 5 octobre 2010, par Olif
Dur de résister! Pourtant, c'était écrit dessus. En lettres rouges. D'un...

Le site d’un amateur éclairé. Une mine d’or, de nombreuses dégustations commentées, un annuaire web fourni.

Domaine Contat-Grangé 2016 (blanc) 20 avril 2015
/ * * * / Bourgogne aligoté - 100% aligoté - Yvon et Chantal Contat-Grangé - Bio / * * * / Nez de fruits secs et de fruits blancs. La texture est étonnamment grasse pour un aligoté, ce qui lui donne une vraie présence en bouche. Equilibré, doté d'une bonne fraîcheur avec une palette d'arômes plutôt (...)
Petit dictionnaire absurde et impertinent de la Vigne et du Vin - 2e vendange 5 octobre 2010
Deuxième édition pour ce petit concentré d'humour. Un régal...