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Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.

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• 94 - Les papilles résistent
31 mai 2013

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• Laurent Baraou

A l’ombre d’un bouchon

Arthur, Laurent et leurs amis vous font partager leur passion pour l’art de vivre : vin et cuisine !

• Question du jour n°236 - Valais 6 octobre 2010 — Question du jour
  Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous transmettre vos propres questions! La question du jour en détail ici. Pour répondre, déposez un commentaire! (...)
• Marsannay "Coeur d’Argile" 2006, Frederic Magnien 6 octobre 2010 — Dégustations
  Robe: très claire et translucide, très pinot noir. Rubis au cercle cerise. Nez: très bourguignon, riche et plein. Il montre une bonne évolution. Nez très légèrement viandé et faisandé. On conserve tout de même de la fraîcheur avec le sous-bois, la mousse. Un peu de fumé, des épices, du champignon (...)

Le blog d’Olif

Le parcours gustatif d’un terroiriste hédoniste Jurassique

• Les nouveautés, côté Jardins... 6 octobre 2010, par Olif
  Çela faisait un petit bail...
• Impatience ! 5 octobre 2010, par Olif
  Dur de résister! Pourtant, c'était écrit dessus. En lettres rouges. D'un...

Le petit Guide Loisel du Vin - Chateau Loisel

Le site d’un amateur éclairé. Une mine d’or, de nombreuses dégustations commentées, un annuaire web fourni.

• http://www.chateauloisel.com/vin/livre/bounet-grand-raconte-moi.htm 5 octobre 2010 — Livre
  Une grande bouffée d'humour et de bonne humeur. Avec ses 120 entrées, le Petit Dictionnaire absurde et impertinent de la Vigne et du Vin donne des définitions pleines d'humour mais toujours ancrées dans la réalité. Ainsi un vin charpenté est défini comme un "vin qui a fréquenté assidûment les salles de (...)
• Grand-père, raconte moi la vigne 5 octobre 2010 — Livre
  Un livre joliment illustré pour raconter la culture de la vigne aux enfants.