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Focus

Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981

Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.


Agenda

Guy Bossard

Domaine de la Bregeonnette

mardi 28 janvier 2014, par Laurent Baraou, Monsieur Septime

Le vignoble du Muscadet est à un tournant de son histoire. Il se restructure et presque un tiers des surfaces plantées est arraché, tandis que des vignerons ont fait le pari de la qualité.

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