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Focus
Domaine de l’Arnesque, Plan de Dieu Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes. Domaino-buzz
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Envoyer un commentaireStéphanie Roussel - Château Lassolle - à la Maison d’Aquitaine
Laurent Baraou, Stéphanie Roussel du Château Lassolle et Isabelle Fon de Oh ! Légumes oubliés ont convié jeudi 13 novembre quelques Happy Few à la Maison d’Aquitaine pour une dégustation "win-win" tartines de confits d’oignons ou de pâtissons avec des blancs et des rouges du Château Lassolle élaborés par Stéphanie Roussel. Il est toujours intéressant de rencontrer un vigneron et de l’écouter parler de son travail, de ses méthodes et de son approche. Stéphanie Roussel y rajoute la bonne humeur et une camaraderie qui a pour résultat de vous englober dans son travail et ses questionnements. A la dégustation sont proposés deux vins blancs, 100% Sémillon et donc classé Vin de Table car du marmandais.
Un vin rosé, Le rosé qui touche, qui par sa rondeur se rapproche d’un rosé d’Anjou. Six rouges :
Compte rendu de Anne sur dindonswine : Les vins de Stéphanie Roussel |