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Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981

Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.

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34 - Vinotaure

Début : samedi 9 juillet 2011. A partir de 10 heures
Fin : dimanche 10 juillet 2011. Jusqu'à 19 heures Résidence Domaine du Golf

1 chemin de l’Aire, 34690 Fabrègues

Salon des vins Bio et naturels

Le salon VINOTAURE est consacré aux vins "Bio" et vins dits "naturels". Il est ouvert aux amateurs gastronomes responsables et aux professionnels. Organisé par l’association L’Epicuvin et son fondateur Daniel Roche, VINOTAURE est unique en Languedoc. Le but est de mettre en valeur, faire connaître les vins "bio" et "naturels" à un large public et démonter les qualités gustatives remarquables de ces vins.

Alsace - Domaine Geschickt - Frédéric Geschickt
Beaujolais - Domaine Vergé Jean Marie - Jean Marie Vergé
Champagne - Champagne Barbichon et fils - Robert Barbichon
Côte Roannaise - Domaine du Picatier - Christophe et Géraldine Pialoux
Languedoc - Domaine Emmanuel Pageot - Emmanuel Pageot
Languedoc - Mas Gabriel - Deborah Core
Languedoc - Domaine Henry - François et Laurence Henry
Languedoc - Domaine de la Prose - Bertrand de Mortillet
Languedoc - La Réserve d’O - Marie et Frédéric Chauffray
Languedoc - Domaine Stella Nova - Philippe Richy
Languedoc - Abbaye de Valmagne - Philippe d’Allaines
Languedoc - Mas Zénitude - Claire Gabrielson
Maconnais - Domaine Vergé Gilles et Catherine - Gilles et Catherine Vergé
Roussillon - Domaine Màmàruta - Marc Castan
Sauternes - Domaine Rousset-Peyraguey - Alain Dejean
Vin IGP Agenais - Domaine de Quissat - Rémy Delouvrié

Entrée gratuite. Ateliers du goût : 5 à 15 € (selon thème).

Repères :

http://www.epicuvin.com/evenement/vinotaure/

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