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Focus
Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981
Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.
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89 - Chai l’un, chai l’autre
Début : samedi 30 avril 2011. A partir de 14 heures
Fin : dimanche 1er mai 2011. Jusqu'à 18 heures
Vini Viti Vinci
2 rue Achille Dubois, 89200 Avallon

- Alexandre Bain (Pouilly-Fumé)
- Geneviève & Jean Claude Chanudet, Château Cambon (Beaujolais)
- Nathalie & Christian Chaussard, Domaine Le Briseau (Jasnière)
- Jean Cristophe Comor, domaine des Terres Promises (Provence)
- Damien Delecheneau, la Grande Tiphaine (Montlouis)
- Catherine & Dominique Derain (Saint-Aubin)
- Jean-François Ganevat (Jura)
- Emile Hérédia, domaine de Montrieux (Vendôme)
- Grégoire Hubau, Château Moulin Pey Labrie (Fronsac)
- Manu Lassaigne, Jacques Lassaigne (Champagne)
- Maxime Laurent (Rhône)
- Catherine & Jean Montanet, Domaine de la Cadette (Vézelay)
- Alice & Olivier De Moor (Chablis)
- Agnès & René Mosse (Anjou)
- Gérald Oustric, Domaine du Mazel (Ardèche)
- Magalie & Thomas Pico, Domaine de Pattes de Loup (Chablis)
- Thierry Puzelat (Touraine)
- Sébastien Riffault (Sancerre)
- Fanny Sabre (Pommard)
- Vincent Thomas, Domaine de la Chappe (Tonnerre)
- Nicolas Vauthier (Avallon)
- Geneviève & Laurent Vidal, Mas Conscience (Languedoc)
- Julien Altaber, Sextant (Bourgogne)
5€ avec un verre Spiegelau.
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