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Vinifié en amphore. Très fruité et sucré presque compoté. Une belle réussite. Très agréable à boire de suite.

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1ere rencontre « Off » des vignerons Blogueurs

mercredi 24 juin 2009

La photo de groupe :

Emmanuelle Dupéré, Mélanie Tarlant, Annie Sauvat, Iris Rutz-Rudel Valérye Mordelet, Florence Dubrey, Isabelle Perraud, Amy Liliard

Annie Sauvat a gagné en 2007 le Wine Blog Trophy. Le domaine est entré en AOC Côtes d’Auvergne - Boudes, 55ha répartis sur 3 communes (l’AOC, pas le domaine).
Le domaine présente un travail soigné aussi bien pour le vin que pour son flacon.

Annie Sauvat, domaine Sauvat

Michel Blot

Marc Dalbavie, domaine de la Voie Blanche Il a l’air inquiet comme ça, mais il discute simplement avec Françis Boulard.

Francis Boulard, Champagne Francis Boulard

Sébastien David

Un vigneron photographe, Vincent Guilbaud, doué aussi bien pour la photographie (la galerie sur le site vaut le détour : ici) que pour le vin.
J’avoue avoir été largement séduit par les blancs, des sauvignons dont la cuvée Temporel avec une vinification de type Muscadet, la vendange tardive Insolence (avec une mise stérile pour éviter toute contamination) et surtout Element Terre (?) produit par stabulation à froid (stabulation ? direction dico et zou un mot de plus dans mon vocabulaire).

Vincent Guilbaud, domaine des Pierrettes

Gianpaolo Palgia du domaine Poggio argentiera, Maremma Toscane, produit de beaux vins. Très surpris par un Sauvignon 2008 que je ne connaissais pas dans sa version italienne, mais aussi un bel Morellino di Scansano, Capatosta 2006.

Le Portugal déguste l’Italie. Gianpaolo Paglia et Oscar Quevedo.

Justine Keeling

Ansonica 2007

Une très belle journée de dégustation et de rencontres.