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Focus
Domaine de l’Arnesque, Plan de Dieu ![]() Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes. Domaino-buzz
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Aumônières au chèvrevendredi 9 janvier 2015, par
Tags :
Champagne
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Pierre Charlot
Un accord met/vin pour un champagne d’exception illustré par Tigru. Champagne (100% Pinot noir) « Les bois Sercelins » 2011 de Pierre Charlot. « Les bois Sercelins » est une parcelle de 25 ares en plateau. Un moment rare puisque ce champagne n’était pas encore commercialisé lors de la dégustation en février 2014.
Repères : Avec des vins du même domaine :
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