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Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981

Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.


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Bouchée de canard à l’orange sur pomme de terre sarladaise

mercredi 7 janvier 2015, par Tigru

Un accord met/vin pour champagne 100% pinot meunier illustré par Tigru.

Champagne Cuvée Spéciale de Charlots Père et Fils, 100% pinot meunier dosé à 6g/l.





Repères :

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