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Focus
Clos Romain, Phidias 2009 Vinifié en amphore. Très fruité et sucré presque compoté. Une belle réussite. Très agréable à boire de suite. Domaino-buzz
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Collaboration
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Envoyer un commentaireTartelettes poires et roquefortUn accord met/vin pour le Muscat du domaine Rousselin illustré par Tigru qui trouve dans ce mariage une belle expression. Muscat du domaine Rousselin sur une base tarte poire/bleu sur une pâte feuilletée. Le vin frais, aromatique et sucré montre un bel équilibre acidité/sucre qui en fait un vin très agréable. Une bonne idée en apéro avec du fromage persillé.
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