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Domaine Chahut et prodiges, Coup de canon 2008 ![]() Un beau travail fait sur ce vin facile à boire. Domaino-buzz
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Natural winemaking : Thierry Puzelatjeudi 11 novembre 2010, par
Tags :
Thierry Puzelat
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Beau reportage que celui de Henrietta Lovell sur Thierry Puzelat lors des dernières vendanges. Elle explique en détail la philosophie du vigneron, son travail. Le point fort du vigneron est de n’utiliser aucun pesticide ou herbicide en vigne et aucun intrant aux chais. Notre reporter est conquise : « It’s the perfect expression of the natural grape ». |