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Focus
Château Beauséjour 2006 ![]() Un arôme étonnant de résine de cèdre, un vin délicieux en bouche. Domaino-buzz
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PresseLe vin naturel comme objet sociologiquevendredi 15 mars 2013, par « Manger ensemble », le dernier opus de la revue des Cahiers européens de l’imaginaire, fait la part belle à la combibendalité chère à Edgar Morin, à la papillosophie, la gastrosophie mais aussi de façon inattendue aux vins naturels. [Lire la suite]Politis n’aime pas les Lasagnesmercredi 20 février 2013, par Suite à l’affaire des Lasagnes et tandis que le législateur réfléchit à de nouvelles mesures de sauvegarde du consommateur mais qui ne mettraient pas en danger l’industrie agro-alimentaire, l’hebdomadaire Politis, dans son dernier numéro à paraitre demain, préfère consacrer son dossier de la semaine à nos habitudes de consommation. [Lire la suite]Au service du vinjeudi 20 janvier 2011, par Emmanuel Delmas, le sémillant sommelier (non pas l’évêque d’Angers) star du web et de tous les projets, a su fédérer autour de lui une dizaine de rédacteurs afin de réaliser un magazine gratuit sur le vin : « Au service du vin ». [Lire la suite]Presse > LeRouge&LeBlanc n°99 dispomardi 4 janvier 2011, par Le dernier numéro du magazine trimestrielle, LeRouge&LeBlanc) est disponible chez votre caviste préféré (et compétent) ou sur abonnement. Toujours de belles invitations à la découverte du vignoble mais ce numéro retiendra plus notre attention chez Mistelle.fr pour un autre point. [Lire la suite]Presse > In Vino Veritas n°145 disponiblejeudi 23 décembre 2010, par Le dernier numéro d’In Vino Veritas, le magazine belge, qui le fait bien, sur le vin (bilingue s’il vous plaît) est disponible. Fêtes obligent ce numéro se penche sur le Champagne mais aussi plus largement sur les accords mets/vins pour égayer nos repas de fins d’années. [Lire la suite]Le dernier numéro d’In Vino Veritas est disponible (25 octobre 2010) par Presse > LeRouge&LeBlanc N° 98 est dispo (7 octobre 2010) par In Vino Veritas n°141 disponible (26 avril 2010) par |