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Presse > In Vino Veritas n°145 disponible

jeudi 23 décembre 2010, par Monsieur Septime

Le dernier numéro d’In Vino Veritas, le magazine belge, qui le fait bien, sur le vin (bilingue s’il vous plaît) est disponible. Fêtes obligent ce numéro se penche sur le Champagne mais aussi plus largement sur les accords mets/vins pour égayer nos repas de fins d’années.

Le sommaire :

• Champagne Millésimé au banc d’essai
• Les beaux mariages : Champagne
• Icone IVV : De l’importance d’être Constance
• Actualité : Médoc : Les nouveaux Crus Bourgeois sont arrivés
• Ces pages oubliées : Bobal et Tardana
• La rubrique du naturiste : Coups de Coeur et Coup de Blues
• Un domaine sous la loupe : Paolo de Marchi & Son
• Vigneron de l’extrême : L’Herrenreben de Wihr au Val
• Evenement : Roussillon Dessert Trophy
• < 8 euros : Spécial gibier
• Le corbeau et le pinard : Au Concours du Premier Fromager de Belgique
• Révisons nos classiques : Le Madère, au delà des Vins de Cuisine
• Portraits croisés : Denis Dubourdieu et Hervé Durand, Vigneron Transatlantique

C’est 7,70€ pour un peu plus de 40 pages.

Le site avec un sommaire détaillé du dernier numéro : In Vino Veritas
Le blog : In Vino Veritas