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Focus
Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981 
Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe. Domaino-buzz
Agenda
Collaboration
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Jérôme Saurigny
Domaine Saurignylundi 17 février 2014, par , Jérôme nous offre des vins dont la signature est la joie et l’amitié d’être ensemble. [Lire la suite]
Jean-Christophe Garnierlundi 4 avril 2011 Le rire est sa signature, l’entraide un acte de foi. Il partage avec deux domaines voisins, Saurigny et Les Griottes, les ressources indispensables à la bonne marche de l’exploitation : transport, homme, matériel. Il produit essentiellement des pétillants naturels qui vieillissent parfois très bien. [Lire la suite]Qui a Bû boira ?lundi 21 avril 2008 [Lire la suite]
Qui a Bû boira ?lundi 21 avril 2008, par Il s’est tenu Samedi dans une ville improbable, un événement que sur le papier vous dites que c’est du n’importe quoi, une sorte de salon des vignerons / dégustation avec seulement 11 vignerons mais aussi avec un numerus clausus pour les visiteurs. Tout pour se planter. Et bien ce pari fait par Laurent Baraou, d’amener des vignerons de talent et des visiteurs attentifs à Bû le temps d’une journée, fut une véritable réussite. [Lire la suite] |
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