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Clos Romain, Phidias 2009

Vinifié en amphore. Très fruité et sucré presque compoté. Une belle réussite. Très agréable à boire de suite.

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Domaine Rousselin

Tartines de piperade

dimanche 28 décembre 2014, par Tigru

Un accord met/vin pour la cuvée Rendez-vous 2011 (100% Grenache) du domaine Rousselin illustré par Tigru.

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Tartines au vieux comté et beurre de morilles

vendredi 26 décembre 2014, par Tigru

Un accord met/vin pour la cuvée Rendez-vous (100% Syrah) du domaine Rousselin illustré par Tigru.

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Tartelettes poires et roquefort

mercredi 24 décembre 2014, par Tigru

Un accord met/vin pour le Muscat du domaine Rousselin illustré par Tigru qui trouve dans ce mariage une belle expression.

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Domaine Rousselin

jeudi 30 janvier 2014, par Laurent Baraou, Monsieur Septime

Comme le rock, leur vin a commencé dans un garage. Et même les erreurs ont été transformées en succès, en témoigne la fabrication d’un vinaigre réputé.

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