Organiser un Team Building oeonologique
à Marseille
Marseille, avec son emplacement exceptionnel, est une ville idéale pour organiser des événements professionnels. Située au bord de la Méditerranée, elle offre une parfaite combinaison entre un cadre naturel sauvage, avec des sites comme le parc national des Calanques, le massif de l’Étoile et du Garlaban, et une ambiance urbaine très animée.
Son climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés ensoleillés, permet de profiter de conditions agréables tout au long de l’année, que ce soit pour des activités en intérieur ou en extérieur.
Choisir Marseille pour organiser un séminaire permet de conjuguer travail et moments de détente dans un cadre propice à la réflexion et à l’évasion. Après une journée de travail intense, quoi de mieux que de se retrouver pour une balade en bord de mer, une sortie en bateau ou une randonnée dans le parc national des Calanques ? Ces moments de relaxation permettent de renforcer les liens entre les participants et d’augmenter l’efficacité des temps de travail.
Des entreprises comme GIMDIS, WE ACTEAM, et Raisons d’Être Events ont déjà choisi cette ville dynamique pour leurs séminaires, profitant de tout ce qu’elle a à offrir en termes de cadre et d’activités.
Paris accueille chaque année plus de 30 millions de visiteurs, séduits par ses terrasses, cafés, monuments historiques et son architecture unique. La ville est animée en permanence, que ce soit le jour ou la nuit, et s’impose comme un lieu de choix pour organiser des séminaires d’entreprise, avec de nombreuses grandes entreprises y établissant leur siège. En tant que centre culturel et financier européen, Paris est facilement accessible en train ou en avion, avec des gares et aéroports bien desservis.
Elle bénéficie également d’un vaste réseau de transport : métro, taxis, tramways et plus de 350 TGV quotidiens. Choisir Paris pour un séminaire, c’est augmenter les chances de succès d’un événement. À proximité, des vignobles surprenants rappellent le passé viticole de l’Île-de-France, ancienne région viticole majeure jusqu’au XVIIIe siècle. À moins de deux heures, il est possible de profiter de dégustations au cœur des vignes, pour une expérience originale et authentique.
Le lien entre Marseille et les vignobles
Il n’y a pas que le Ricard dans la cité phocéenne ! À moins d’une heure de Marseille, il est possible de visiter des lieux emblématiques tels que Bandol, Aix-en-Provence et son célèbre vignoble, mais également de découvrir les vins des Côtes de Provence ou ceux de Cassis.
Il existe seulement deux petites parcelles de vignes situées au cœur de Marseille, le long du boulevard Charles Livon et au pied de l’abbaye Saint-Victor. À environ 100 mètres du Vieux-Port, ces vignes couvrent un peu moins de 1000 m², plus précisément le long du boulevard Charles Livon, presque en face de l’entrée du Palais du Pharo. En 2015, la situation de cette parcelle a été abordée avec Jean-Luc de Bodisko, directeur du NewHôtel of Marseille, qui se trouve au n°71 du même boulevard et est mitoyen à cette parcelle.
À 45 minutes en voiture de Marseille se situe le village de Puyloubier, dans les Bouches-du-Rhône, qui abrite la plus grande superficie de vignes du département. Puyloubier est implanté sur le piémont de la montagne Sainte-Victoire. D’après les informations disponibles sur le site de la commune, son territoire s’étend depuis le Pic des Mouches, qui est le point culminant de la montagne Sainte-Victoire, jusqu’à la plaine de la haute vallée de l’Arc, au Sud.
Pourquoi un séminaire œnologique à Marseille ?
La ville de Marseille, riche de son histoire, de sa culture, de sa diversité et de son environnement exceptionnel, possède de nombreux atouts pour accueillir des séminaires d’entreprise. Dans cet article, il sera expliqué pourquoi cette cité du sud de la France séduit de plus en plus les organisateurs d’événements professionnels.
L’accessibilité est un critère déterminant dans le choix du lieu pour un séminaire. Marseille bénéficie d’une excellente desserte par différents moyens de transport. L’aéroport Marseille-Provence, situé à seulement 30 minutes du centre-ville, accueille des vols nationaux et internationaux. De nombreuses liaisons quotidiennes permettent de rejoindre la ville rapidement depuis les grandes métropoles françaises et européennes.
Afin d’offrir la meilleure expérience aux invités lors d’un team building à Marseille, une animation autour du vin représente une idée idéale. Le vin a l’avantage de plaire à un large public, même à ceux qui n’y connaissent pas grand-chose. En choisissant une animation œnologique pour un séminaire, il deviendra rapidement évident qu’il s’agit bien plus que d’une simple dégustation. Cette activité créative, originale et unique permet de mettre les participants à l’aise tout en favorisant des échanges entre eux. Le vin, le fromage et le chocolat partagés lors de l’événement offrent un cadre agréable propice à l’établissement de relations professionnelles et amicales. Cela contribue également à renforcer l’image et l’esprit de cohésion au sein de l’entreprise.
Dans le cadre d’un séminaire, il est important de prendre un moment pour remercier ceux qui contribuent au succès de l’année, qu’il s’agisse des collaborateurs, des employés ou des clients. Ce geste de reconnaissance est essentiel, car c’est grâce à leur engagement que les objectifs ont pu être atteints. En proposant une animation autour du vin, il devient possible de leur faire plaisir et de les encourager, tout en exprimant la valeur qu’ils représentent.
La dégustation de vin est une occasion idéale pour développer des connaissances sur les différentes appellations, les cépages et d’autres aspects viticoles. Cette activité permet de renforcer les liens entre les équipes et de favoriser la cohésion. Elle offre également une dimension ludique et pédagogique enrichissante. Participer à cette animation sera un véritable voyage gustatif et olfactif, permettant de découvrir des régions viticoles de France et du monde. Le vin, avec sa richesse culturelle et ses multiples facettes, constitue un excellent sujet pour stimuler les discussions et renforcer les liens au sein du groupe.
DEGUST'Emoi
Cette entreprise propose des cours d’œnologie dans les villes de Marseille et Aix-en-Provence, deux localités symboliques situées au cœur du berceau du premier vignoble de France. Les sessions sont animées par Fabrice LANGLOIS, sommelier-conseil et formateur chevronné, qui dévoile l’univers du vin à travers l’exploration des cépages emblématiques, des appellations prestigieuses et des principes essentiels du service ainsi que des accords mets-vins.
Les formations œnologiques sont conçues pour un large public, qu’il s’agisse de novices désireux de découvrir le monde du vin ou de passionnés ayant déjà des connaissances solides. Le programme, qui évolue en fonction du niveau et des intérêts des participants, comprend des initiations à la dégustation, telles que le module “Les Clés de la dégustation”, ainsi que des journées complètes ou des week-ends de découverte. Des ateliers sont également proposés sur des thématiques spécifiques, telles que le traditionnel affrontement entre les régions viticoles de Bourgogne et Bordeaux ou encore l’exploration des nuances des vins rouges. Les passionnés peuvent participer à des sessions dédiées aux Grands Crus, qui leur permettent de goûter des bouteilles d’exception, tandis qu’une initiation aux whiskies offre l’opportunité de plonger dans le monde fascinant de ce spiritueux noble.
L’Hôtel Le Galice, un établissement étoilé à seulement cinq minutes du centre d’Aix-en-Provence, constitue un cadre parfait pour ces ateliers œnologiques. Son espace privatisé et convivial permet de vivre des expériences immersives dans un environnement calme et raffiné, tout en étant idéalement situé pour explorer la culture provençale, à proximité de Marseille, de la Côte d’Azur et des Alpes de Haute-Provence. À Marseille, les cours sont également organisés dans l’espace Rue Piétonne, un lieu chaleureux en plein centre-ville qui offre une atmosphère détendue, idéale pour s’initier à l’art de la dégustation du vin.
L'Héritage de Grand Père
L’organisation de cet événement propose un accompagnement sur mesure directement sur le lieu choisi. La possibilité est offerte de solliciter un devis adapté aux besoins spécifiques de l’événement, avec des animations d’une durée de 2 à 3 heures, conçues pour accueillir entre 10 et 450 participants. L’activité peut se dérouler aussi bien en intérieur qu’en extérieur, et se prête aussi bien au français qu’à l’anglais ou à une troisième langue.
Cet événement est l’occasion de renforcer les liens entre les collaborateurs, de consolider la cohésion d’équipe, et de vivre un moment chaleureux en équipe. En relevant ensemble des défis stimulants, les participants pourront apprécier une expérience collaborative unique.
Jules, animateur de l’activité, présente un scénario captivant : un grand-père est décédé, laissant en héritage son vignoble, mais celui-ci ne reviendra qu’à une seule équipe ! Les participants, organisés en équipes, devront se mesurer à différents défis pour prouver leur mérite.
L’activité débute par un bref exposé pour situer le contexte. Ensuite, les équipes s’affrontent dans cinq ateliers pratiques. Il s’agit de manœuvrer des barriques, de collaborer sur une chaîne d’embouteillage, de participer à un atelier d’assemblage, de tester leurs connaissances à travers un quiz œnologique et de démontrer leurs compétences dans la reconnaissance d’arômes. L’équipe ayant accumulé le plus de points sur l’ensemble des épreuves sera récompensée par le précieux héritage du vignoble.
Les équipements nécessaires ainsi que les honoraires sont inclus dans l’organisation, de même qu’une récompense pour chaque membre de l’équipe gagnante, qui recevra une bouteille de vin en souvenir de cette expérience.
Make Your Wine
Cette activité se déroule directement sur le lieu de l’événement, sous l’appellation « Make Your Wine ». Elle propose une immersion complète dans l’univers œnologique de Bordeaux, commençant par une présentation approfondie des appellations de la région et de l’importance des cépages dans l’art de l’assemblage des Grands Vins. Chaque participant est introduit aux cépages iconiques de Bordeaux – Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot – et bénéficie des commentaires experts d’un œnologue pour accompagner la dégustation.
L’atelier invite ensuite chaque participant à réaliser un assemblage personnel en utilisant les trois cépages dégustés pour concevoir une cuvée unique. L’expérience aboutit à la création d’une demi-bouteille personnalisée, bouchée et cachetée à la cire, que chaque participant pourra emporter. Cet atelier ludique et éducatif offre une véritable découverte des secrets des grands vins de Bordeaux, dans une atmosphère aussi conviviale qu’instructive.
Destinée à renforcer la cohésion d’équipe et à sensibiliser les participants aux enjeux de la responsabilité sociétale des entreprises (RSE), cette animation s’adapte à des groupes de 10 à 200 personnes, en intérieur ou en extérieur, et se déroule en français, en anglais, ou dans une autre langue choisie.
Tout le matériel nécessaire à l’assemblage et à la mise en bouteille est fourni, comprenant verrerie, éprouvettes, bouteilles, bouchons, cire, et autres éléments essentiels. Les vins mono-cépages, produits selon des pratiques agricoles raisonnées et respectueuses des normes RSE, sont également inclus, ainsi que la présence et l’expertise de l’œnologue. Pour toute demande de devis ou d’informations complémentaires, un onglet dédié aux tarifs et options supplémentaires est accessible, avec une tarification débutant à 49 € HT par personne.
Dolce Vino
Dolce Vino est une société spécialisée dans l’événementiel œnologique et mixologique, fondée en 2005 et basée dans le Luberon, en Provence. Son champ d’action couvre la Provence et la Côte d’Azur, d’Aix-en-Provence à Marseille en passant par les paysages du Luberon, offrant de multiples lieux parfaits pour accueillir séminaires et activités de cohésion d’équipe. Chaque événement est conçu clé en main, avec un service d’animation directement sur place, apportant tout le matériel nécessaire pour satisfaire aux attentes du client. Que l’animation se déroule dans les calanques, sur un yacht, dans un domaine viticole, un hôtel ou ailleurs, Dolce Vino garantit une prestation adaptée à chaque cadre choisi. Avec une expérience de plus de vingt ans dans les domaines de l’événementiel et du tourisme, l’équipe de Dolce Vino se distingue par une flexibilité et une expertise exemplaires sur le terrain. Sur la base du cahier des charges fourni, une solution sur mesure est étudiée afin de correspondre précisément aux besoins du client.
Dolce Vino propose un large éventail d’animations gourmandes et ludiques, parmi lesquelles des bars mobiles tels que le bar à vins, le bar à cocktails moléculaires, le bar sans alcool et même des bars thématiques autour du vin et des fromages. Pour un team building créatif, des ateliers de création de cocktails avec ou sans alcool sont également disponibles, tout comme des animations culinaires sucrées à savourer en fin d’après-midi ou en soirée après le dîner.
Des masterclasses œnologiques adaptées aux petits groupes sont également proposées, permettant de découvrir et d’apprécier les vins de Provence. En complément, un casino gourmand ou un casino des vins peut animer les apéritifs ou cocktails dînatoires d’entreprise, offrant une approche pédagogique et immersive qui s’adapte parfaitement au monde professionnel et corporate.
SOP Events
Cette agence événementielle organise des team building autour du monde fascinant et riche du vin. Les forfaits de team building œnologique ainsi que les offres d’incentive autour de l’œnologie constituent une manière nouvelle et inspirante de stimuler l’écoute, de favoriser l’échange d’idées et d’intensifier les sensations partagées entre collègues. Ils représentent un moyen particulier de mélanger participation active, création collective et convivialité en entreprise, le tout dans une ambiance chaleureuse et en lien direct avec l’univers du vin.
À travers ces ateliers de team building œnologique, les participants se lancent dans une dégustation des meilleurs crus français, découvrant tour à tour des rouges charpentés et puissants, des rosés fruités et délicats, des blancs secs et vifs ainsi que des vins doux et liquoreux. Grâce à cette immersion sensorielle et gustative, chacun, à son rythme, se familiarise avec les subtilités de la dégustation et approfondit sa culture œnologique.
Pour cette expérience de team building, le format de l’animation est pensé pour offrir plusieurs options selon les envies et les objectifs de l’équipe. Une dégustation de vins à l’aveugle représente une occasion ludique et éducative, permettant aux participants de goûter une sélection de vins sans en connaître les origines, pour mieux se concentrer sur les sensations gustatives et olfactives. Lorsqu’il est possible de se déplacer, une visite de vignobles apporte une dimension encore plus immersive et authentique, permettant de découvrir sur place les procédés de vinification, la richesse des terroirs et le savoir-faire des vignerons.
Pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances, un cours de dégustation dédié offre une approche pédagogique du vin, expliquant les techniques de dégustation, les étapes d’élaboration et les différents styles de vins. Une expérience de mariage entre vins et mets enrichit l’expérience gastronomique en associant des vins avec des plats soigneusement sélectionnés pour une harmonie parfaite. Des animations ludiques, telles que des jeux à thème autour du vin comme le bingo, des quiz œnologiques ou des concours de dégustation, ajoutent une touche de divertissement tout en renforçant la dynamique de groupe et en stimulant un esprit de compétition bienveillant.