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Focus
Domaine de l’Arnesque, Plan de Dieu 
Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes. Domaino-buzz
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Envoyer un commentaireCarnet de vigne, Omnivore, 3ième cuvée
Aujourd’hui sort en librairie la troisième livraison de « Carnet de vigne » de Sylvie Augereau. Toujours aussi superbe l’ouvrage nous offre 200 portraits de vignerons. Le guide fait partie de la collection développée par Omnivore. Pas de grande révolution pour cet opus. L’esprit est toujours là avec cette envie, au fil de la lecture, de partir à la découverte des vins à travers les portraits de ceux qui le font. On notera de nouvelles entrées comme Patrick Meyer en Alsace, des photos qui viennent agrémentées les portraits qui n’en avaient pas (Fanny Sabre) et les textes ont été réécrits. Comme ils sont sympatoches chez Omnivore ils laissent la possibilité aux internautes de feuilleter l’ouvrage (avec l’index des vignerons présents) Que du bon. A posséder ou offrir. Carnet de vignes de Sylvie Augereau, Hachettes Pratiques 2010. 256p pour 14€90.   |
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