L’association Alterravia lance un appel à souscription afin de financer la publication de l’ouvrage « De la bio alternative aux dérives du « bio »-business, quel sens donner à la bio ? ».
Le livre qui se veut un livre d’enquête a pour but de rappeler l’émergence du « bio » en France et les grands principes qui en ont découlé, le « bio » se voulant une alternative à une agriculture intensive et industrielle. Aujourd’hui afin de répondre à une demande de plus en plus grande le « bio » est devenu lui même intensif et industriel. Nous nous retrouvons ainsi avec des produits à bas coup venant de l’autre bout du monde, produits poussant dans des conditions qui remettent en cause même parfois la biodiversité d’une région.
C’est un ouvrage collectif. Les auteurs sont :
Philippe Baqué (coordinateur du projet), journaliste collaborateur du Monde diplomatique et réalisateur de film documentaire (« L’Eldorado de plastique »,« Le beurre et l’argent du beurre »...),
Pascal Pavie, viticulteur bio dans l’Aude, membre de Nature-et-Progrès, militant de la Confédération paysanne, co-auteur du livre « Manger Bio. Pourquoi ? Comment ? Le guide du consommateur éco-responsable »,
Fanny Cannette membre de Nature-et-Progrès
Michel Besson co-fondateur de la scop Andines et secrétaire général de Minga,
Patrick Herman, arboriculteur, collaborateur du Monde diplomatique, auteur du livre « Les nouveaux esclaves du capitalisme »,
et d’autres selon les besoins du projet.
La souscription se monte à 25€ et est à faire parvenir à Alterravia – Philippe Baqué - Borde Grande – 47340 Castella.