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Focus
Clos Romain, Phidias 2009 
Vinifié en amphore. Très fruité et sucré presque compoté. Une belle réussite. Très agréable à boire de suite. Domaino-buzz
Agenda
Collaboration
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Patrick Meyer
Domaine Les Chesnaiesdimanche 15 mars 2015, par , Un vigneron attachant, homme de conviction et amoureux du travail bien fait, qui veut marquer par l’élégance de ses vins et par sa présence face aux gros producteurs. [Lire la suite]
Audrey et Christian Binnermercredi 8 janvier 2014, par , Audrey et Christian Binner sont des vignerons engagés. Loin de l’opportunisme commercial, le bio est plus qu’un mode de vie, une véritable éthique… et parfois un quitte ou double. [Lire la suite]
Domaine Julien Meyerdimanche 29 décembre 2013, par , Après avoir recouru au « tout-chimique » dans ses vignes, Patrick Meyer a refait des vins hors de la mode et des standards. Un travail reconnu par ses collègues, et souvent cité en exemple. [Lire la suite]
Patrick Meyer (domaine Julien Meyer) dans le postevendredi 17 septembre 2010, par France 3 Alsace nous propose de découvrir le concept de vin libre (ou vin naturel) à travers deux de leurs illustres ambassadeurs : Patrick Meyer du domaine Julien Meyer et Jean Walsh caviste à Strasbourg. Patrick Meyer qui est ma connaissance le seul qui vinifie de façon systématique en sans soufre en Alsace, propose des vins d’une grande qualité ; c’est donc avec plaisir que nous le retrouvons ici. Ce reportage est pour lui l’occasion de présenter son travail dont l’essentiel se passe à la vigne, bien avant les vendanges. [Lire la suite]
Le vin de mes amis, Paris le 30 novembrejeudi 3 décembre 2009, par Le 30 novembre dernier était réunit à Paris au restaurant le Paul Bert et à l’Ecailler du Bistrot plus d’une vingtaine de vignerons, pour la plupart frondeurs. Défiant les codes et n’hésitant pas à sortir des sentiers battus afin de se réapproprier une viticulture dont leur région a été dépossédée, ils remettent en pratique un savoir faire au service du vin ... et ce pour notre plus grand plaisir. [Lire la suite]Le vin de mes amis (2 décembre 2008) par |
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