Ce vendredi 28 mars 2008 était un jour noir sur le salon des Vignerons indépendants, Porte de Champerret à Paris. En effet le salon ayant connu un succès certain, la lutte pour la conquête du comptoir rêvé s’apparentait plus à la charge d’un troupeau de Gnous assoiffés vers un point d’eau qu’à une représentation du théâtre No.
J’ai même maintenant la preuve empirique que se faire bousculer, déguster, se faire bousculer, discuter, se faire bousculer et prendre des photos sont six activités incompatibles.
Donc au final très peu de vins goûtés et peu de rencontre mais tout de même de belles découvertes dont :
un Champagne Blanc de Blancs (100% Chardonnay) chez Bergeronneau-Marion,
des Pouilly-Fuissé très très bien au Domaine Sangouart-Guyot,
des vins corses en bio interessants au domaine de Torraccia,
le Bosquet des Papes qui propose une dégustation comparative 2006/2000 pour leur cuvée tradition.
Je ne garderai pas un très bon souvenir de ce salon mais quelle idée ai-je eu d’y aller un vendredi en fin de journée ... on se demande bien ?
C’est qu’il y en a du monde et ça costume/cravate pas mal.
Il n’est pas rare de ne pas pouvoir approcher d’un comptoir voir de s’en faire éjecter. Mais le salon est suffisamment grand pour découvrir à cette occasion d’autres viticulteurs de la même appellation.
On trouve des produits associés aux vins.
Même des choses dont je ne sais pas ce que c’est mais qui doivent surement se manger.
Il faut avoir préparer son parcour de dégustation (mieux que moi en tout cas) sinon dur dur de savoir que faire.
Des beaux verres dont un verre teint pour la dégustation en aveugle.
Enfin un ilot de gentillesse et de passion dans cet océan agité : Catherine & P-Emmanuel Sangouard
Un des fils Imbert du domaine de Torraccia qui assure l’importation en Thaïlande des vins du domaine.
Même les stars se sont déplacées, l’événement est là : Fabrice Le Glatin de l’excellent blog VinsurVin.
En Corée le marché du vin se développe et une offre d’oenotourisme à destination de la France est entrain de se mettre en place. Hyun Sin viendra bientôt sur Mistelle.fr, à l’occasion de la sortie en français de la manga "Les Gouttes de Dieu", nous parler du marché coréen.
