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Un beau travail fait sur ce vin facile à boire.

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La bonne adresse de ...

Philippe Valette

Ma sœur et son conjoint, Nathalie Valette et Pierre Desroches, vignerons depuis de nombreuses années en cave coopérative, qui ont décidé en 2003 de sortir du système coopératif pour tenter l’aventure à la maison. Après des débuts difficiles (canicule en 2003 et grêle en 2004), ils ont su surmonter les difficultés, produire des vins de belle qualité et depuis 2010 sont passés à la vitesse supérieure en demandant la certification en agriculture biologique pour l’ensemble de leur vignoble. Ils sont en constante progression et il est fort à parier qu’ils réussiront. Que de chemin parcouru depuis 2003 !

Ils méritent vraiment ce coup de chapeau.